安眠食物：百合,大枣,莲子,藕粉,龙眼肉

    睡眠是消除疲劳、恢复精力、健身益寿的主要休息方法。有的食物既有辅助安眠的药理作用，又含滋补人体的营养物质。

    现推荐一些这方面的食物：

    百合：性味清甘，具有清热、润肺、除烦、宁心安神等功效，可治梦多失虑。

    用法：取百合15g粳米，糯米各50g煮粥，加适量冰糖调味食用。

    大枣：味甜，含糖类、蛋白质、维生素、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效：神经衰弱、心中不寐的人，可每晚交替用大枣、莲子、百合30－60g，加水适量煮食，有助入眠。

    莲子：清香可口，含有β－谷甾醇、淀粉，蛋白质、脂肪、钙、磷铁等，具有补心益脾、养血安神等功效，可治心烦失眠。

    用法：将带心莲子和去壳的芡实各100g，将掌大鲜荷叶1块，以适量糯米煮食用，也可以取莲子心30个，加水煎浓，放盐少许，每晚睡前服用。

    藕、藕粉：藕叶甘平，含大量的碳水化合物，丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。

    用法：取鲜藕以小火煨烂，切碎后加适量炼熟的蜂蜜，可随意食用。藕粉，其营养与药用价值更高，具有生津、开胃、清热、养血、补肺、滋阴等多种功效，睡前冲泡适量，加糖调味食用，有安神入睡的功效。

    桑葚：即桑果，是桑树的果实。含有葡萄糖、果糖、苹果酸、钙以及多种维生素等，具有宁心、滋肝肾、补血等功效。鲜果上市季节常食适量，对于用脑过度失眠的人大有脾益。

    龙眼肉：又名桂圆，富含蔗糖、葡萄糖、植物蛋白、磷、铁等，具有益智宁心、养血安神等功效。

    食法：可用龙眼肉浸酒，适量饮用或取龙眼肉20－30g，加水适量煎汤睡前服用，可收到安眠之效。

    牛奶：它不仅是一种理想的滋补品，而且具有养心肺、补气血等功效，对神经衰弱、失眠患者有较好的疗效。

    据英、美科学家的研究，临睡前饮上一杯温热牛奶，对失眠患者有安眠、镇静之效，因为牛奶里含有一种能使人产生疲倦感的生化物L－色氨酸，可催人熟睡。

    如果能将上述几种食物交替食用，不仅可安眠，而且还能得到“补中、养血、益智、强心”等健身之益。